終極減肥聖經：瞭解節食風潮背後的偽科學，抵擋惡性飢餓，不再復胖 好書推薦
終極減肥聖經：瞭解節食風潮背後的偽科學，抵擋惡性飢餓，不再復胖人氣蠻不錯的，是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書終極減肥聖經：瞭解節食風潮背後的偽科學，抵擋惡性飢餓，不再復胖
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
醫療保健終極減肥聖經：瞭解節食風潮背後的偽科學，抵擋惡性飢餓，不再復胖全書的內容大意
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全球權威的營養學家、紐約時報暢銷書作者教你──
瞭解節食風潮背後的偽科學，想吃多少吃多少，不復胖！
◆98％的減重都用錯了方法！
你的健康，是由攝取的營養素占熱量的比例所決定；
你的體重，和吃多少無關，而是和吃什麼有關──
◆全球權威的營養學家傅爾曼醫生，從200,000篇營養學專業研究中，得出科學驗證的健康公式：健康＝營養素／熱量。
◆用高營養密度飲食，終止食物上癮、惡性飢餓、過量飲食的循環。
◆加上76道健康食譜，從簡單安排三餐開始，讓你輕鬆吃出健康。
喬爾?傅爾曼醫生的紐時Top 1暢銷養生瘦身飲食書──《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》（Eat to Live），締造雄踞榜單113週、狂銷160萬冊、授權16國語文的傲人成績，在新書中，他將大膽地跟整個減肥產業宣戰！
隨時隨地，想吃多少就吃多少。歡迎一起終結節食！
不要再輕信各種傷身的流行飲食法了。這些來來去去的飲食控制風潮，也許會帶來短期成效，卻隱藏更大的風險。當你減重時，甩掉的是皮下脂肪，失去的是肌肉；而復胖時，長回的卻是內臟脂肪。不但更難甩掉胖回來的脂肪，更糟的是，體重不斷起起伏伏，會對身體造成極大的傷害，陷入食物上癮、惡性飢餓與過量飲食的惡性循環，增加罹患心血管疾病、癌症與各種疾病的風險，甚至是猝死。
傅爾曼醫生倡導的植物營養飲食法，是高密度營養的飲食方式，可減緩老化速度、修補細胞、降低發炎，讓身體擺脫毒素。吃愈多高營養密度的食物，就能以更少的熱量達到飽足，不再渴望高脂肪、高熱量的食物。這種飲食法能確保身體獲得必要的食物，達到理想健康。它可以讓人瘦身，永不復胖，不感覺飢餓，或覺得吃不夠。這是史上最有效的飲食法，你不再需要節食了。因為吃而活出更美好的人生，不怕疾病或死亡，也能過得更平靜喜悅。
◆關於健康與食物，有三項不容辯駁的事實
1.蔬菜、豆類、種子、水果與堅果對人有好處。
2.過量攝取肉類或動物性產品會致病。
3.少攝取精製碳水化合物，有助於維持減重與整體健康。
◆攝取營養豐富的天然蔬食有益健康
1.植物含有維生素、礦物質與植化素，這三大類微量營養素對健康十分重要，有助於免疫系統發揮功用、避免老化後遺症。
2.色彩豐富的蔬菜、豆類與水果的熱量密度低，吃更多也無妨。高營養密度的食物種類繁多，攝取量又相對無限制，因此要吃到飽足、減重、維持理想體重也容易，不需要計算熱量或限制分量。
3.透過吃天然食物的飲食，增加微量營養素的攝取，可以降低食欲與食物上癮，恢復正常的飢餓訊號，讓你保持精瘦的身體質量，同時獲得各種健康功效，對抗老化。
◆植物營養飲食法的六大規則
1.每天把大分量的沙拉當成主菜。
2.每天至少吃半杯豆類，接近一杯更好。
3.每天吃一大份（雙倍）稍微蒸過的蔬菜。
4.女性每天至少吃28克、男性至少吃43克的堅果與種子。
5.每天吃菇類與洋蔥。
6.每天吃三份新鮮水果。
◆76道健康食譜：從簡單安排三餐開始，讓你輕鬆吃出健康！
內容來自YAHOO新聞
肥胖危機喝水也會胖？ 營養師：想太多
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終極減肥聖經：瞭解節食風潮背後的偽科學，抵擋惡性飢餓，不再復胖人氣蠻不錯的，是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書終極減肥聖經：瞭解節食風潮背後的偽科學，抵擋惡性飢餓，不再復胖
作者： 喬爾?傅爾曼
新功能介紹- 原文作者：Joel Fuhrman
- 譯者：呂奕欣
- 出版社：大塊文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/06
- 語言：繁體中文
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◆用高營養密度飲食，終止食物上癮、惡性飢餓、過量飲食的循環。
◆加上76道健康食譜，從簡單安排三餐開始，讓你輕鬆吃出健康。
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傅爾曼醫生倡導的植物營養飲食法，是高密度營養的飲食方式，可減緩老化速度、修補細胞、降低發炎，讓身體擺脫毒素。吃愈多高營養密度的食物，就能以更少的熱量達到飽足，不再渴望高脂肪、高熱量的食物。這種飲食法能確保身體獲得必要的食物，達到理想健康。它可以讓人瘦身，永不復胖，不感覺飢餓，或覺得吃不夠。這是史上最有效的飲食法，你不再需要節食了。因為吃而活出更美好的人生，不怕疾病或死亡，也能過得更平靜喜悅。
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1.蔬菜、豆類、種子、水果與堅果對人有好處。
2.過量攝取肉類或動物性產品會致病。
3.少攝取精製碳水化合物，有助於維持減重與整體健康。
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1.植物含有維生素、礦物質與植化素，這三大類微量營養素對健康十分重要，有助於免疫系統發揮功用、避免老化後遺症。
2.色彩豐富的蔬菜、豆類與水果的熱量密度低，吃更多也無妨。高營養密度的食物種類繁多，攝取量又相對無限制，因此要吃到飽足、減重、維持理想體重也容易，不需要計算熱量或限制分量。
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1.每天把大分量的沙拉當成主菜。
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5.每天吃菇類與洋蔥。
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作者： 喬爾?傅爾曼
博客來網路書局新功能介紹- 原文作者：Joel Fuhrman
- 譯者：呂奕欣
- 出版社：大塊文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/06
- 語言：繁體中文
終極減肥聖經：瞭解節食風潮背後的偽科學，抵擋惡性飢餓，不再復胖
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內容來自YAHOO新聞
肥胖危機喝水也會胖？ 營養師：想太多
(健康醫療網／記者周威志報導)
根據衛福部調查，四十五歲以上成人超過一半同時有體重過重及肥胖的危機。許多人因為怕胖，連水都不敢多喝，覺得自己連喝水不吃東西都會發福，台安醫院營養師劉怡里表示，並不正確。
營養師說明，基本上水是沒有熱量的，再加上食物營養素中的醣類、蛋白質以及脂肪，它在代謝的過程中，是需要水份來運作的，所以適度的喝白開水，反而可以幫助三大營養素的代謝，能量代謝上升了，也可以幫助我們腸道的蠕動和排毒，所以喝水基本上是不會變胖的。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/肥胖危機喝水也會胖-營養師-想太多-044000299.html
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